入夏以来,随着气温的持续升高,职工食堂卫生状况是否达标,食堂饭菜质量能否得到保障,全体职工的午餐是否安全、健康,集团杨杰总裁非常重视,时刻记挂在心。为把杨总对全体职工的关心和关怀落到实处,6月7日下午,集团党委潘玉明书记亲自带队,由集团总裁助理杜学利、工会、团委、物业公司、安保处等相关负责人组成的检查组,对集团职工食堂进行了一次全面检查。
本次检查主要是针对集团职工食堂的卫生情况,原材料的进货渠道、食品及调味品的保质期、餐具消毒过程、工作人员的健康证件、制作食物过程中的卫生情况以及食堂安保措施等进行了全面检查。从检查情况看,职工食堂的卫生健康情况基本达标,对存在的一些问题,现场提出并要求立即整改。
检查结束后,潘书记召开了现场专题会议,首先代表集团领导向食堂的全体工作人员表示了慰问,对全体工作人员自食堂成立五年来所付出的努力给予高度评价,最后对食堂提出了更高期望和要求,要求食堂全体员工高度重视,把集团全体员工的饮食卫生和身体健康作为己任,尤其是夏季来临,在食品的采购和制作过程中更要严格把关,切实保障集团职工食堂卫生安全工作,真正将职工食堂的食品卫生安全落到实处。
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